Kalvádos

Tradiční jablečný destilát.

Jablkovice - v našem kraji nazývaná jako "kalvádos" - je jistě odlišná od proslulého destilátu z francouzské Normandie, nicméně oba stojí na stejném základu: opravdu kvalitní destilát se získá jen ze zkvašené jablečné šťávy.
Jablečné víno - vykvašenou jalečnou šťávu - necháme vypálit a naplnit do lahví v blízké pálenici vizovické společnosti Rudolf Jelínek. Máte tak možnost vychutnat koncentrovanou chuť bělokarpatských jablek - vždyť na jeden litr kalvádosu je potřeba přibližně 18 kg jablek!

Složení

jablečný destilát 45% alk.

Objem

0,5 lt

Kam na mošt?